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凉拌海蜇头的做法

时间:2017-06-17 12:22:31 来源:懂历史网 阅读:

 

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。那么海蜇头的做法有哪些呢?接下来小编就向大家介绍凉拌海蜇头的做法,希望大家喜欢。

 

材料:

 

海蜇头,胡萝卜,黄瓜,红辣椒,蒜蓉,香油,醋,糖,胡椒粉

 

做法:

 

1.将海蜇头的腌渍洗净。

 

2.胡萝卜切丝,红辣椒切丝,蒜头切碎,黄瓜切丝。

 

3.用刀将海蜇头撇成薄片,再切成细丝cs.donglishi.com。

 

4.将2,醋,胡萝卜,黄瓜,红辣椒,蒜头碎,糖,胡椒粉,香油全部放入。

 

5.拌匀好,浇上辣椒油。

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